โครงการ - ผลงาน - เกียรติประวัติ : |
- เป็นผู้สาธิตวิธีการทำขนมปังสอดไส้ในกิจกรรมที่ทางภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัยบูรพาจัดขึ้นเพื่อให้ความรู้เกี่ยงกับเรื่องขนมอบ
- ได้ทำงานวิจัยในหัวข้อ ผลของการใช้กรดมาลิกร่วมกับสารเคลือบจากโปรตีนถั่วเหลืองต่อคุณภาพทางจุลินทรีย์ กายภาพและทางประสาทสัมผัสของสตรอเบอรี่สด |