ประสบการณ์ทั้งหมด : |
1 ปี |
1. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
กรกฎาคม 2551 ถึง กันยายน 2551 |
บริษัท : |
ไม่เปิดเผย |
ที่อยู่บริษัท : |
77/14 ซ.2 หมู่บ้านชลลดา ถนนสายไหม แขวงสายไหม เขตสายไหม
กรุงเทพฯ 10220 โทร 029913031 3
|
ตำแหน่ง : |
พนักงานประจำ |
เงินเดือน : |
ไม่เปิดเผย บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
1.1 เริ่มรับงาน Part Time กับบริษัทมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ช่วงปิดเทอม ปี
46 - 51 โดยเป็นพนักงานขายหนังสือ Thailand Restaurant News ตามสถานที่จัดงานต่างๆ ตามที่บริษัทว่าจ้าง เช่น
- ตึกไทยพาณิชย์ งานออกร้านของร้านกาแฟทั่วประเทศ
- เมืองทองธานี งานครัวไทยสู่ครัวโลก
- โรงแรมโซฟีเทลเซ็นทรัล กรุงเทพฯ งานสัมมนา เรื่อง โครงการ ชุมนุมเครือข่ายผู้ประกอบการอาหารและตลาดสดเพื่ออาหาร
ปลอดภัยวันที่ 18 - 19 พฤศจิกายน 2547 เป็นต้น
1.2 ช่วยในการจัดการโครงการประกวดปรุงอาหาร ในเดือน กรกฎาคม ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต (ถ.สิรินธร) และเป็นพนักงานประจำ สานงานต่อโดยรับผิดชอบประสานงานกับทางบริษัท Heinz ซึ่งเป็นบริษัทที่มาว่าจ้างให้ทำงานในหัวข้อ HEINZ School Mini Cooking Contest Road Show ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ขอบข่ายงานที่ทำ ประสานงานกับทางโรงเรียนจำนวน 48 โรงเรียนทั่วกทม.และปริมลฑล เพื่อตกลงวันและจัดเตรียมวัตถุดิบ สถานที่ วัน เวลา อุปกรณ์ ในการแข่งขันประกวดปรุงอาหารตามเมนูที่ได้กำหนดมาตาม CD ที่แจกไปในวันปฐมนิเทศ ประสานงานโครงการประกวดธุรกิจอาหารจากผลิตภัณฑ์ Heinz กับทางโรงเรียนที่ส่งนักเรียนเข้าแข่งขันทำอาหารระดับชั้นประถมปลายและมัธยมต้น ให้คำปรึกษา จัดวันแข่งขัน ดูแลเรื่องอุปกรณ์ต่างๆ จัดส่งป้ายผ้าโฆษณา จัดเตรียมเบิกอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้จัดในวันแข่งขัน เตรียมใบประกาศ ถ้วยรางวัล บูธเกมส์ ของแจกต่างๆ เงินรางวัล และอุปกรณ์อื่นๆ เมื่อถึงวันงานนำอุปกรณ์ไปจัดวาง ประสานงานกับทาง ร.ร. เป็นตัวแทนกรรมการด้านอาหารและโภชนาการของบริษัทชิมอาหารเพื่อให้คะแนนรสชาติ ฯลฯ สรุปงานด้านสถิติจากแบบสอบถามต่างๆ ให้ทางบริษัท
1.3 เป็นเจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์การจัดงาน สัมมนาเรื่อง ธุรกิจติดปีด้วย
ไอที SIPA ที่จังหวัดระยอง
1.4 เป็นเจ้าหน้าที่ในงาน FOOD&HOTEL THAILAND 2008 (สถานที่
จัด สยามพารากอน กทม.ในวันที่ 17 20 พฤศจิกายน 2551) หน้าที่รับผิดชอบ ดูแลผลิตภัณฑ์ที่ใช้จัดวางและใช้ในการประกอบอาหารในวันแข่งขัน ของสปอนเซอร์บริษัทต่างๆ เช่น Natural Nestle ข้าวพนมรุ้ง หยก ไวท์-โซเป๊กซ่า ล้ำสูง เป็ด-บางกอกแร้นซ์ (Dalee) และจัดเตรียมสถานที่ในการประกวดแข่งขันทำอาหารของเชฟจากโรงแรมและร้านอาหารต่างๆทั่วประเทศรวมทั้งจัดเรียงถ้วยรางวัลและของรางวัลให้กับผู้ชนะการแข่งขันในงาน เป็นต้น
|
2. ประสบการณ์ทำงาน |
เริ่มจาก : |
มีนาคม 2547 ถึง พฤษภาคม 2547 |
บริษัท : |
ไม่เปิดเผย |
ที่อยู่บริษัท : |
บริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) 89 ถนนวิภาวดี รังสิต
กรุงเทพฯ 10900 ตู้ ปณ. กลาง 1075. Tel. 02-513-0121
|
ตำแหน่ง : |
กษาฝึกงาน (Catering Department) |
เงินเดือน : |
ไม่เปิดเผย บาท |
ลักษณะงานที่ทำ : |
3.1 รับผิดชอบหน้าที่ในครัวฝ่ายโภชนาการ 1 ครัวการบินไทย
ทำหน้าที่ในการผลิตอาหารสำเร็จรูปขึ้นเครื่องให้กับผู้โดยสารที่ขึ้น
เครื่องต่างประเทศซึ่งแบ่งแผนกที่ฝึกงานทั้งหมดได้เป็น 7 แผนกดังนี้
1. Preliminary Meat (CP - Pm)
2. Preliminary Vegetable (CP - Pv)
3. Fruit Room (CP - Pf)
4. Hot Kitchen (CP - Kh)
5. Cold Kitchen (CP - Kc)
6. Bakery Production (CP - Kb)
7. Confectionary (CP - Kf)
|