| โครงการ - ผลงาน - เกียรติประวัติ : |
ผ่านการฝึกงาน
1. รพ.รามาธิบดี ระยะเวลา 2 เดือน ประจำอยู่ในฝ่ายโภชนบริการ ดูแลเกี่ยวกับการจัดอาหารผู้ป่วย และอาหารสำหรับผู้ที่มาใช้บริการโรงพยาบาล รวมถึงแพทย์และพยาบาล และให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหาร การรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมให้แก่ผู้ป่วยและบุคคลทั่วไป
2. สนามบินสุวรรณภูมิ ระยะเวลา 1 เดือนครึ่งฝึกงานในฝ่ายของครัวการบินของสนามบิน อยู่แผนก portion อาหารขึ้นเครื่องบิน
โดย ทำหน้าที่ เรียนรู้เกี่ยวกับการจัดอาหารลงถาด ลักษณะการจัดเก็บอาหารในปริมาณมาก การเตรียมอาหาร การควบคุมอุณหภูมิในจุดวิกฤติ และอยู่ในฝ่ายกองประกันคุณภาพอาหาร ทำหน้าที่ตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ในอาหารที่จะจัดขึ้นเครื่อง รวมทั้งวิเคราะห์เกี่ยวกับอาหารทั้งหมด เพื่อหาเชื้อจุลินทรีย์ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อการบริโภค
โครงการ
- เข้าร่วมโครงการคลินิกอาหารเพื่อสุขภาพ ในงานวันเกษตรแห่งชาติ ที่มหาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน โดยทำหน้าที่ เป็นนักศึกษาให้ความรู้เกี่ยวกับ สัดส่วนของร่างกายว่ามี สัดส่วนของร่างกายระหว่างไขมันกับมวลกล้ามเนื้อตามส่วนต่างๆ มีความสัมพันธุ์กันหรือไม่(โดยใช้เครื่องวัดผล) และอธิบายผล พร้อมทั้งแนะนำเกี่ยวกับการปฏิบัติตนให้ถูกต้องแก่ผู้ที่มีปัญหา
|
ข้อมูลส่วนตัว [ID : 202286] (ปรับปรุงประวัติล่าสุดเมื่อ 16 พ.ค. 2552) (หางานครั้งล่าสุดเมื่อ 16 พ.ค. 2552)
